Cordaia Restaurant

C'è un momento, durante una cena, in cui tutto si allinea: la luce, il sapore, la conversazione. È il momento in cui smetti di mangiare e inizi a ricordare.

Cordaia nasce per questo.

Il nostro ristorante al primo piano dell'hotel è un luogo dove la cucina si esprime con rispetto per la materia prima e attenzione al dettaglio. Ingredienti freschi, selezionati con cura. Piatti che parlano della nostra terra senza rinunciare a una presentazione curata, elegante, contemporanea.

L'ambiente accompagna l'esperienza: raffinato e accogliente, pensato per una cena a due, una celebrazione, un incontro che merita un contesto all'altezza.

La cantina
Una selezione di etichette italiane, dal Veneto alla Sicilia, scelte per raccontare il meglio delle nostre regioni. Il nostro staff sarà lieto di guidarvi nella scelta, trovando l'abbinamento giusto per ogni portata.

Cordaia Bar
Prima della cena o dopo, il bar Cordaia vi accoglie con una drink list che spazia dai classici alle proposte più ricercate. Un aperitivo con vista, un dopocena senza fretta.

Pranzo di Pasqua al Calea Hotel

Celebriamo la Pasqua con un pranzo speciale che celebra i sapori della tradizione campana.

Il 5 aprile vi accogliamo al ristorante Cordaia per un menu che racconta il territorio attraverso ingredienti freschi e ricette tramandate.

In caso di bel tempo, il pranzo si terrà sulla terrazza Nama con vista a 360° sul golfo.

Prenotazione obbligatoria.